Zeeuwsche Zoute Zwarte Knoflook
€ 8,95 per stuk
Zwarte knoflook is een uniek product dat wordt geproduceerd door de witte knoflookbol gedurende enkele weken te fermenteren met behulp van een zorgvuldig verwarmingsproces. Tijdens dit proces reageren de suikers en aminozuren in de knoflookbol met elkaar en ontstaat melanoidine, wat verantwoordelijk is voor de zwarte kleur van de knoflook.
Beschrijving
Het zout dat is vermengd met zwarte knoflook heeft een zachte smaak en is perfect te gebruiken bij diverse gerechten, zoals sauzen, kipgerechten en groenten.
Deze pot bevat 100 gram.
Ingrediënten
Puur zeezout, zwarte knoflook
Over Zeeuwsche Zoute
Al sinds de Romeinse tijd werd er in Zeeland zout uit de zee gewonnen. In de middeleeuwen ontwikkelde zich dit tot een ambacht en tegenwoordig wordt deze oude traditie voortgezet door Zoutziederij Zeeuwsche Zoute. Na een aantal jaren van onderzoek heeft deze zoutziederij nieuwe varianten ontwikkeld van het oeroude product.
Extra informatie
| Voedingswaarde | energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0 |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.