Beschrijving
Ons rundvlees komt van ‘dikbil’ runderen die opgroeien op de Wouwse plantage van boerderij de Groot. Zij voeden zich met vers gras en lekkere klavertjes. Mede daarom leveren Hollandse dikbilrunderen mooi mager vlees, smaakvol en botermals.
Boter goed heet laten worden, rondom bruin braden, vuur laag 2x 10-12-15 min geen deksel en geen water.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.