Kogelbiefstuk
€ 4,45 – € 66,75
Kogelbiefstuk is een mals en smaakvol stuk rundvlees, gesneden uit de bovenbil van het rund. Het is iets steviger dan ossenhaas, maar biedt een rijke en sappige smaakbeleving. Perfect om snel te bakken voor een heerlijk malse steak met een volle smaak.
Beschrijving
Ons rundvlees komt van ‘dikbil’ runderen die opgroeien op de Wouwse plantage van boerderij de Groot. Zij voeden zich met vers gras en lekkere klavertjes. Mede daarom leveren Hollandse dikbilrunderen mooi mager vlees, smaakvol en botermals.
Boter goed heet laten worden, beide kanten bruin bakken. Vuur laag en beide kanten 1,5-2 min zachtjes bakken.
Extra informatie
| Voedingswaarde | energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0 |
|---|
Gerelateerde producten
-
Ossenhaas voor Beefwellington
€ 39,75 – € 119,25 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Black Angus Rib-Eye
€ 11,90 – € 89,25 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Bordje Carpaccio
€ 4,95 per stuk Toevoegen aan winkelwagen -
Riblappen
€ 4,40 – € 33,00 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.