Beschrijving
Ons rundvlees komt van ‘dikbil’ runderen die opgroeien op de Wouwse plantage van boerderij de Groot. Zij voeden zich met vers gras en lekkere klavertjes. Mede daarom leveren Hollandse dikbilrunderen mooi mager vlees, smaakvol en botermals.
1 uur voor bereiding uit de koelkast halen.
Boter goed heet laten worden, rollade
bruin braden. Vuur laag en beide
kanten 20-25-30 min zachtjes braden
met de deksel schuin op de pan.
Geen water toevoegen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.