Ossenhaas voor Beefwellington
€ 39,75 – € 119,25
Beschrijving
Voor Beefwellington snijden wij mooie rechte stukken zodat de bladerdeeg er mooi om heen kan. Belangrijk is het stuk vlees rondom aanzetten en daarna goed terug koelen. En koud verwerken in de bladerdeeg en de tijd van de bladerdeeg aanhouden.
Ons rundvlees komt van ‘dikbil’ runderen die opgroeien op de Wouwse plantage van boerderij de Groot. Zij voeden zich met vers gras en lekkere klavertjes. Mede daarom leveren Hollandse dikbilrunderen mooi mager vlees, smaakvol en botermals.
Extra informatie
| Voedingswaarde | energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0 |
|---|
Gerelateerde producten
-
Bavette 3 weken gerijpt
€ 10,95 – € 14,60 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Rosbief
€ 14,75 – € 44,25 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Ossenstaart
€ 10,20 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Ossenhaas
€ 7,95 – € 119,25 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.