Ossenhaas
€ 7,95 – € 119,25
De ossenhaas is het meest malse en magere deel van het rund, geliefd om zijn zachte structuur en rijke smaak. Perfect voor luxueuze gerechten zoals beef wellington, tournedos, of simpelweg gebakken als biefstuk voor een verfijnde eetervaring.
Beschrijving
Ons rundvlees komt van ‘dikbil’ runderen die opgroeien op de Wouwse plantage van boerderij de Groot. Zij voeden zich met vers gras en lekkere klavertjes. Mede daarom leveren Hollandse dikbilrunderen mooi mager vlees, smaakvol en botermals.
Boter goed heet laten worden, beide kanten bruin bakken. Vuur laag en beide kanten 1,5-2 min zachtjes bakken.
Extra informatie
| Voedingswaarde | energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0 |
|---|
1 beoordeling voor Ossenhaas
Gerelateerde producten
-
Bordje Carpaccio
€ 4,95 per stuk Toevoegen aan winkelwagen -
Bospaddenstoelen runderrollade
€ 22,80 – € 45,60 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Entrecote
€ 6,50 – € 48,75 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Tomahawk Steak
€ 61,50 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Gerard –
Zeer mals en smaakt ons elke 2 weken weer uitstekend.