Japanse Wagyu Rosbief
Prijsklasse: € 59,50 tot € 178,50
Kerstspecial – 100% Japanse Wagyu K1 Rosbief
Voor de echte fijnproever hebben wij dit jaar een absolute topper:
100% originele Japanse Wagyu K1 Rosbief. Extreem mals, prachtig gemarmerd en ongekend van smaak. Perfect voor een luxe rosbief, maar ook uitstekend om als braadstuk te bereiden.
Beschrijving
Kenmerken
• Originele Japanse Wagyu
• Kwaliteit K1
• Zeer beperkt verkrijgbaar
• Exclusief voor de feestdagen
Bereidingsadvies (rosbief / braadstuk)
• Haal het vlees minimaal 1 uur van tevoren uit de koelkast
• Dep droog en breng op smaak met alleen zout
• Schroei het vlees rondom kort aan in een hete pan met neutrale olie
• Gaar verder in de oven op 90–110 °C tot een kerntemperatuur van 48–50 °C
• Laat het vlees 10–15 minuten rusten onder aluminiumfolie
• Snijd flinterdun voor het mooiste resultaat
Door de hoge vetmarmering is extra kruiden niet nodig; de Wagyu spreekt voor zich.
Deze exclusieve kerstspecial is alleen dit jaar verkrijgbaar.
Op = echt op, zolang de voorraad strekt.
Extra informatie
| Voedingswaarde | energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0 |
|---|
Gerelateerde producten
-
Bavette Rollade
Prijsklasse: € 27,60 tot € 55,20 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Bordje Carpaccio
€ 5,95 per stuk Toevoegen aan winkelwagen -
Tomahawk Steak
€ 61,50 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Bospaddenstoelen runderrollade
Prijsklasse: € 27,60 tot € 55,20 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.