Ossenhaas voor Beefwellington

47.70119.25

Artikelnummer: 1101 Categorie:

Voor Beefwellington snijden wij mooie rechte stukken zodat de bladerdeeg er mooi om heen kan. Belangrijk is het stuk vlees rondom aanzetten en daarna goed terug koelen. En koud verwerken in de bladerdeeg en de tijd van de bladerdeeg aanhouden. 

Ons rundvlees komt van ‘dikbil’ runderen die opgroeien op de Wouwse plantage van boerderij de Groot. Zij voeden zich met vers gras en lekkere klavertjes. Mede daarom leveren Hollandse dikbilrunderen mooi mager vlees, smaakvol en botermals.

Voedingswaarde

energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Ossenhaas voor Beefwellington” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Winkelwagen