Ons rundvlees komt van ‘dikbil’ runderen die opgroeien op de Wouwse plantage van boerderij de Groot. Zij voeden zich met vers gras en lekkere klavertjes. Mede daarom leveren Hollandse dikbilrunderen mooi mager vlees, smaakvol en botermals.
Boter goed heet laten worden, beide kanten bruin bakken. Vuur laag en beide kanten 2-3 min zachtjes bakken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.