LIVAR Varkensrollade
€ 8,80 – € 26,40
Varkensvlees met een gouden rand. Van de Livar Entrecote hebben wij een heerlijke rollade van gemaakt. Mals, mager stukje vlees met een randje vet.
Wij rekenen 200 gram per persoon.
Beschrijving
1 uur voor bereiding uit de koelkast halen. Boter goed heet laten worden, rollade bruin braden. Vuur laag en beide kanten +/- 25 min zachtjes braden met de deksel schuin op de pan. Geen water toevoegen.
Boter laten smelten niet te heet laten worden. De lapjes rondom bakken (licht grijs laten worden) half kopje water toevoegen. Deksel op de pan en op laag vuur 45-60 min laten sudderen.
Extra informatie
| Voedingswaarde | energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0 |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.